Andre vinzoner i Marche
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er produceret på samme druer som den ulagrede Rosso Piceno DOC, hvilket er Montepulciano (35-70%), Sangiovese (30-50%) samt mulighed for lokale, ikke aromatiske røde druer (0-15%). Visse producenter forsøger sig med rene Sangiovese-vine, men de største kvaliteter viser sig først efter et pænt skud Montepulciano.
Rosso Piceno Superiore DOC dyrkes i en subzone i den sydligste del af produktionszonen, i et afgrænset område mellem Ascoli Piceno og kystbyen San Benedetto del Tronto i sydøst.
Minimum alkoholstyrke er 12% og vinen må først frigives til salg efter d. 1. november efter høståret.
Obligatorisk lagring er 1 år på træfade, og gemmepotentialet er op til 4 år eller mere
Andre vine fra Rosso Piceno DOC
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen