Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.
I Abruzzo har man længe kæmpet for at udvikle mere stil og elegance i regionens Montepulciano-baserede rødvine, og et af resultaterne er Terre di Casauria DOC (Casauria DOC), hvor man lagrer de ofte ret rå vine, hvormed toppen tages af den unge vins lidt barske karakter.
Læs mere
Tullum Merlot DOC (Terre Tollese Merlot DOC) er en såkaldt enkeltsorts rødvin baseret på Merlot-druen (90-100%), hvortil der må tilsættes lokale røde druer (0-10%).
Læs mere
Det er ret sjældent, hvis aldrig, set i Italien at druerne Cabernet og Sangiovese er kombineret på samme etiket. Ikke desto mindre er det, hvad man gør i zonen Tullum DOC. Begge druer skal indgå sammen eller i kombination (90-100%). Der må tilsættes lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).
Læs mere
Som navnet antyder er hoveddruen til denne rødvin Cabernet Sauvignon (90-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-10%).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen