13 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til lam

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Barletta Nero di Troia Riserva DOC

  Denne rødvin er baseret på samme druer som den ikke-fadlagrede Barletta Nero di Troia DOC, hvilket er ensbetydende med druen Uva di Troia (Nero di Troia). Der suppleres ikke med andre druer.

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Rosso DOC

  Castel del Monte Rosso er en forrygende nærmest dybrød vin med overdådige toner i glasset. Dyrkes på enten Uva di Troia, Aglianico eller  Montepulciano (65-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, blå druer (0-35%). Alt i alt giver denne blanding fantastiske resultater.

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Uva di Troia Riserva DOC

  Denne Riserva-type laves på samme druer som den ulagrede Castel del Monte Uva di Troia DOC, altså sorten Uva di Troia (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Copertino Rosso DOC

  Her er tale om kraftige og særdeles robuste rødvine, som dyrkes i hjertet af Salento-halvøen, omkring byen Copertino, og laves på Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%) med max. 15% Sangiovese.

  Læs mere
  
• 

  Copertino Rosso Riserva DOC

  Denne rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ulagrede Copertino Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%). Der må yderligere tilføres lokale blå druer (0-15%), dog maksimalt 15% Sangiovese.

  Læs mere