Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Med denne rødvin er den piemontesiske drue Freisa den dominerende (85-100%), men der må tilsættes andre lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Druerne til denne rødvin dyrkes udelukkende i kommunerne Pomaretto og Perosa Argentina vest for Torino, og markerne ligger helt op til ca. 1000 meters højde.
Læs mere
Rødvinen Pinerolese Rosso laves på druerne Barbera og/eller Bonarda og/eller Nebbiolo og/eller Neretto (50-100%), og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Læs mere
Roero Rosso laves på Nebbiolo (95-100%), og den må tilsættes lokale, ikke-aromatiske røde druer (max. 5%). Navnet Roero skal fremtræde tydeligt på etiketten for at rødvinen kan benytte DOCG-mærkningen.
Læs mere
Øst for Torino, ikke så langt fra grænsen til regionen Lombardia, vest for Casale Monferato og lidt syd for Gabiano, resulterede et samarbejde mellem nogle vinbønder i, at en ny DOC-appellation dukkede op i 1970. Den kom til at hedde Rubino di Catavenna.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen