4 vine fra Campania, der er gode til pasta

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Aglianico del Taburno Rosato DOCG

  Aglianico del Taburno Rosato DOCG er delikat pinkfarvet rosévin med en frisk og frugtagtig duft og blød smag. Den er fremstillet på samme druer som Aglianico del Taburno Rosso DOCG, hvilket er druen Aglianico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Sannio Taburno Falanghina DOC

  Hoveddruen til hvidvinen Sannio Taburno Falanghina DOC er ikke overraskende Falanghina (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Sannio Taburno Piedirosso DOC

  Sannio Taburno Piedirosso DOC fremstilles på druen af samme navn, altså den lokale Piedirosso (eller Per'e Palummo), hvis navn kan oversættes med ”røde fødder”. Den skal indgå med minimum 85%, og der må gerne tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Sannio Taburno Rosso DOC

  Sannio Taburno Rosso DOC er en rødvin fremstillet på druerne Sangiovese (50%) og Aglianico (30-40%). Dertil må yderligere tilsættes lokale blå druer (0-30%).

  Læs mere