Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som navnet antyder benyttes druen Cabernet Sauvignon (85-100%) til denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Rødvinen Assisi Merlot DOC produceres på druen af samme navn, Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Til denne rødvin er basisdruen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Denne rosétype laves på samme druesammensætning som rødvinen Assisi Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med druerne Sangiovese (50-70%), Merlot (10-30%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-40%).
Læs mere
Assisi Rosso DOC er en rødvin baseret på en blanding af druerne Sangiovese (50-70%), Merlot (10-30%) og med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-40%).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen