Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Vinene fra Orvieto dyrkes i et smukt område omkring den ligeledes påfaldende og smukt beliggende bjergby, Orvieto, i den sydøstlige del af Umbrien, og vinen er sandsynligvis regionens mest kendte hvidvin.
Læs mereEn behagelig rødvin lavet på Pinot Nero-druen (85-100%) med tilladelse til brug af andre lokale, røde druer (0-15%).
Læs mereEn forfriskende, nærmest laksefarvet rosévin lavet på samme druer som Rosso di Torgiano DOC, altså Rosso di Torgiano er en rubinrød vin produceret på Sangiovese (50-100%), Canaiolo (15-30%), Trebbiano Toscano (0-10%) samt andre autoriserede, blå sorter (0-15%).
Læs mereDenne rødvin kan enten bære navnet Rosso Orvietano Cabernet DOC, Rosso Orvietano Cabernet Franc DOC eller Rosso Orvietano Cabernet Sauvignon DOC (eller Orvietano Rosso etc.…). I alle tilfælde indeholder vinen minimum 85% af den pågældende drue, mens der yderligere må tilsættes lokale, blå druer (0-15%).
Læs mereDenne rubinrøde vin er baseret på druen af samme navn, Canaiolo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?