Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som i tilfældet med Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa DOC er denne let mousserende (eller stille) rødvin fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC blandt de bedste af slagsen i Emilia-Romagna.
Læs mereColli di Scandiano e di Canossa Malvasia Frizzante DOC produceres på druerne Malvasia di Candia Aromatica (85-100%), Malvasia di Candia Bianca og/eller Pinot Bianco, Pinot grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay (0-15%).
Læs mereColli di Scandiano e di Canossa Malvasia Spumante DOC produceres på samme druer som den lettere mousserende Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Frizzante DOC, hvilket er ensbetydende med Malvasia di Candia Aromatica (85-100%), Malvasia di Candia Bianca og/eller Pinot Bianco, Pinot grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay (0-15%).
Læs mereHvidvinen Colli di Scandiano e di Canossa Pinot Frizzante DOC er en tør, frisk og balanceret vin med fylde og blødhed. Farven er strågul med grønne reflekser, duften intens og typisk.
Læs mereColli di Scandiano e di Canossa Pinot Spumante DOC er en tør, mousserende, frisk og balanceret vin med fylde og blødhed. Farven er mere eller mindre strågul og den har en delikat, fin og karakteristisk duft samt en frisk, harmonisk, tør smag med fylde og blødhed.
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.