Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne Spumante produceres på samme druer som den tørre Pignoletto-type, altså druen Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Fremstillingsmetoden er den traditionelt italienske Metodo Martinotti.
Læs mere
Hoveddruen i den let mousserende rødvin Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC er Lambrusco Grasparossa (85-100%), andre Lambrusco-druer og/eller Fortana og/eller Malbo Gentile eller andre varianter (0-15%).
Læs mere
Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC er en let mousserende, lys rubinrød til purpurfarvet vin. Druerne dyrkes i 13 kommuner omkring Modena og omfatter ligeledes byen Santa Croce i nord.
Læs mere
Den hvide Reggiano Bianco Spumante DOC dyrkes på marker i kommuner i Sant’Illario d’Enza, Gualtieri, Montecchio og Campegine, og i princippet er hele paletten af Lambrusco-druer taget i brug til denne Spumante-type.
Læs mere
Af alle Lambrusco-vinene er denne den mest eksporterede, hvilket ikke mindst skyldes, at druerne dyrkes i hele 35 kommuner. Resultatet er en nærmest enorm produktion.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen