Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
På nordvestsiden af af søen Lago di Bolsena, tæt op mod Toscanas sydgrænse, finder vi et lille område, hvor den portvinsagtige dessertvin, Aleatico di Gradoli, produceres. Markerne ligger i kommunerne Gradoli, Grotte di Castro, San Lorenzo Nuovo og Latera i provinsen Viterbo.
Læs mere
Bianco Capena er en hvidvin, der produceres i hele Capena-provinsen beliggende ca. 30 km nord for Rom. Zonen omfatter kommunerne Capena samt dele af Fiano Romano, Morlupo og Castelnuovo di Porto. Egnen er også kendt for sine olivenlunde, som producerer en flot ekstra-Vergine olie.
Læs mere
Umiddelbart før EU overtog bemyndigelsen til klassificering af bl.a. italiensk vin, blev den let sødlige, hvide dessertvin Frascati Cannellino DOC i 2011 hævet til DOCG, fik egen subzone og skiftede samtidig navn til Cannellino di Frascati DOCG.
Læs mere
Castelli Romani Rosato er en lidt ubestemmelig rosévin hvor et utal af druer kan indgå i produktionen, det være sig både grønne og røde druer, altså samme druer, som benyttes i Castelli Romani Bianco og Castelli Romani Rosso, hvor sidstnævnte gæres delvist uden skaller, men dog tilstrækkeligt til at give...
Læs mere
Rødvinen Castelli Romani Rosso er produceret på den i Lazio meget benyttede røde drue Cesanese og/eller Merlot, Montepulciano, Nero Bouno, Sangiovese (85-100%) samt andre lokale, røde druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen