Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som navnet antyder er denne dessertvin produceret på druen Sauvignon (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereDessertvinen Erice Vendemmia Tardiva Zibibbo laves på samme druer som både Erice Moscato, Passito og Spumante Dolce, hvilket er ensbetydende med Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereDenne gyldne vin drikkes for det meste til desserter i den sødlige og søde udgave, men den findes også som tør. Med sine 17% alkohol kaldes Marsala Fine DOC også for Italy Particular (IP), selv om denne benævnelse efterhånden sjældent ses.
Læs mereI modsætning til de andre Marsalatyper produceres Marsala Rubino DOC udelukkende på røde druer, hvilket omfatter typerne Perricone og/eller Calabrese, Nerello Mascalese (70-100%).
Læs mereMarsala Superiore DOC er en gylden, fyldig dessertvin. Smagen er tør eller sødlig til sød, men med sine 18% alkoholstyrke sædvanligvis temmelig tør med smag af fad, nødder, citron og krydderier. Det er en meget blød vin, men alligevel har den en karakteristisk, kontant eftersmag.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?