2 vine fra Lazio, der er gode til sushi

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til sushi. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Frascati DOC

  Druesammensætningen til den tørre Frascati DOC hvidvin udgøres af Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata), som begge skal indgå med minimum 70%.

  Læs mere
  
• 

  Roma ’Romanella’ Spumante DOC

  Denne mousserende hvidvin er baseret på samme druer som den stille type, Roma Bianco DOC. Dermed er der tale om druerne Malvasia del Lazio (50-100%), og/eller Bellone, Bombino, Greco Bianco, Trebbiano Giallo, Trebbiano Verde (35-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).

  Læs mere