Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til sushi. Du kan også søge på en helt anden madret.
Serprino er det lokale navn for druen Prosecco. I denne hvidvin indgår den med minimum 90% og der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-10%).
Læs mereBag det temmelig lange navn, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG, gemmer sig en mousserende hvidvin med en druesammensætning bestående af Glera/Prosecco (85-100%). Det tillades at der suppleres med de grønne druer Verdiso og/eller Biancetta og/eller Perera og/eller Glera Lungo og/eller Chardonnay og/eller Pinot(0-15%).
Læs mereGarda Chardonnay DOC er en strågul hvidvin med en særdeles appellerende og karakteristisk duft. Smagen er frisk og fyldig. Ses også som let sødlig.
Læs mereDenne mousserende hvidvin er lavet på druen Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer, typisk Pinot Grigio og/eller Pinot Bianco (0-15%). Dermed er der tale om samme druekombination som til den stille hvidvin Montello e Colli Asolani Chardonnay DOC.
Læs mereMontello e Colli Asolani Pinot Bianco Spumante DOC er en mousserende hvidvin baseret på samme druer som den stille type, Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOC. Dermed er der tale om Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse ti, at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer, typisk Chardonnay og/eller Pinot Grigio (0-15%).
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?