Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til skaldyr. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hvidvinen Colli Maceratesi Bianco har på det seneste høstet både anerkendelse og opmærksomhed, hvilket ikke mindst skyldes den lokale drue, Maceratino. Som det antydes, er vinens navn hentet fra byen Macerata.
Læs mere
Roncaglia er navnet på en lille landsby udenfor Pesaro, og man med god ret kalde Colli Pesaresi Roncaglia for en kuriositet, for til denne hvidvin benyttes en blå hoveddrue, idet vinen er baseret på Pinot Nero (25-100%, vinificeret som hvid, og uden kontakt til skallerne).
Læs mere
Det første man tænker på, når navnet Pecorino nævnes, er en romersk ost, men i Offida DOCG er det navnet på en lokal drue med stort potentiale.
Læs mere
Verdicchio di Matelica er knapt så kendt som søstervinen, Verdicchio dei Castelli di Jesi, men ikke desto mindre af mange tilkendt en mere rank og fyldig struktur, samt renere og dybere smag.
Læs mere
Den lagrede hvidvin Verdicchio di Matelica Riserva DOCG er fremstillet på samme druer som den ulagrede Verdicchio di Matelica DOC, nemlig Verdicchio (85-100%) med tilladelse til yderligere at supplere med lokale grønne druer, oftest Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen