Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

6 vine fra Emilia-Romagna, der er gode til lagrede oste

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lagrede oste. Du kan også søge på en helt anden madret.

  • Rødvine

    Colli di Parma Bonarda Riserva DOC

    Her benyttes samme druer til til den ulagrede rødvin, Colli di Parma Bonarda DOC, nemlig druen Bonarda (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.

    Læs mere
  • Rødvine

    Colli d’Imola Rosso Riserva DOC

    Til denne rødvin benyttes same druesammensætning som til den ulagrede Colli d’Imola Rosso DOC, nemlig lokale druer af en eller flere ikke-aromatiske typer autoriseret for zonen. Vinproducenten kan frit vælge sine sorter.

    Læs mere
  • Rødvine

    Colli d’Imola Sangiovese Riserva DOC

    Her benyttes samme druetype som til den ulagrede Colli d’Imola Sangiovese DOC, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (85-100%) med tilladelse til at tilsætte op til 15% andre, autoriserede druer fra zonen.

    Læs mere
  • Hvidvin

    Reno Pignoletto DOC

    Druen Pignoletto kendes især fra nabozonen Colli Bolognesi DOC, og i denne druesort skal minimum indgå med 85% i hvidvinen Reno Pignoletto DOC. Det er tilladt tilsætte yderligere autoriserede ikke-romatiske druer fra zonen (0-15%).

    Læs mere
  • Rødvine

    Serravalle Barbera Riserva DOC

    Denne rødvin produceret på samme druer som den almindelige Serravalle Barbera, nemlig Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af Cabernet Sauvignon (0-15%).

    Læs mere

1 2

Næste
Vidste du?

At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?