Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til rødt kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne Bivongi Rosso, den seneste DOC i Calabria, dyrkes i området omkring byen Bivongi på den Joniske side af den calabriske halvø.
Læs mereFor få år siden var Cirò Rosso meget svingende i kvalitet, men ny, forbedret teknik har givet denne dejlige, kraftige, næsten skrøbelige vin, en bedre balance og smag. Duften er intens vinøs, og med alderen bliver denne fyldige, rubinrøde vin nærmest fløjlsblød i smagen.
Læs merePollino dyrkes i Calabrias nordlige del, på sydskråningerne af højdedragene Pollino, tæt ved byen Castrovilari i Cosenza-provinsen.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?