Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til rødt kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Under Colli Bolognesi DOC er Monte San Pietro en subzone, hvor der stilles skrappere krav i regulativet end til vinene i den overliggende DOC.
Læs mereTil denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Faenza Rosso DOC, og ligesom denne er de lidt anderledes, end vi ellers ser i Colli di Faenza: Cabernet Sauvignon (40-60%) sammen med Ancellotta og/eller Ciliegiolo og/eller Merlot og/eller Sangiovese (40-60%).
Læs mereTil denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Faenza Sangiovese DOC, nemlig druen Sangiovese (100%). Vinen er i øvrigt mere eller mindre identisk med rødvinen Sangiovese di Romagna Riserva DOC. Forskellene afhænger mest af producenterne.
Læs mereTil denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%), Sangiovese og/eller Merlot (0-15%).
Læs mereDenne rødvin, der produceres på samme druer som den ulagrede Colli d’Imola Cabernet Sauvignon DOC, altså druen Cabernet Sauvignon (85-100%) samt evt. lokale røde druer (0-15%).
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?