Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til rødt kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Her er tale om samme druesammensætning som i den almindelige Barbera-type fra Colli Tortonesi, og der skal minimum benyttes 95% af denne druetype. Derudover må der tilsættes 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Denne rødvin produceres i et lille distrikt i zonen og bærer navnet fra byen Monleale. Ud over denne by dyrkes druerne i 14 andre kommuner i distriktet.
Læs mere
Fara DOC er en ganske bemærkelsesværdig rødvin, der sjældent drikkes udenfor produktionsområdet, som udgøres af højdedragene omkring byen Fara Novarese på østsiden af floden Sesia i den ene ende af dalen nordvest for Novara. I alt indbefatter området 41 kommuner i provinserne Novara, Vercelli og Biella.
Læs mere
Historien beretter, at det var romerne, som plantede de første vinstokke omkring byen Gattinara, og vinen herfra var tidligere regnet for en af Piemontes, eller måske, Italiens største rødvine, især i 1800-tallet. På sit højeste, nåede denne rødvin Barolo i både fylde og holdbarhed, men efterhånden dalede kvaliteten og krisen...
Læs mere
Ghemme kommune er centrum for en kraftig sag af en rødvin, som også bærer byens navn. Byen ligger ved floden Sésia, i Novarra-provinsen lige overfor Gattinara. Faktisk er det Autostrada A26, der skiller de to distrikter ad.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen