Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til stille stunder. Du kan også søge på en helt anden madret.
I denne variant af vine fra Rèbola-druen er Colli di Rimini Rébola Passito DOC, som er en sød, harmonisk og blød dessertvin. Rébola er det lokale navn for druen Pignoletto (85-100%), og der må yderligere tilsættes Biancame og/eller Mostosa og/eller Trebbiano Romagnolo (0-15%).
Læs mere
Druesammensætningen til Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Passito DOC er den samme som til den tørre hvidvin, Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon DOC. Som navnet antyder drejer det sig om Sauvignon (90-100%) samt Malvasia di Candia og/eller Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay.
Læs mere
Denne dessertvin er produceret på omhyggeligt udvalgte druer af sorten Malvasia di Candia Aromatica (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Dermed benyttes samme druesammensætning som til Colli Piacentini Malvasia DOC.
Læs mere
Det er det bakkede område, som strækker sig fra Valle dell’Ongina til Valle dello Stirone, i Vernasca kommune, der sætter scenen om denne søde dessertvin.
Læs mere
Den ”hellige” vin, Colli Piacentini Vin Santo DOC, er en ren meditationsvin til de stille stunder foran pejsen, hvis man har en sådan, eller sammen med gode venner. Og der er tale om en ganske interessant vin, ikke mindst pga. druesammensætningen.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen