Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
En lidt speciel rød Lambrusco-type, der sædvanligvis laves som en Frizzante-type med markant syre.
Læs mereSom navnet antyder udgør druerne til denne rødvin er ikke overraskende Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte andre ikke-aromatiske druer (0-15%).
Læs mereColli Bolognesi Cabernet Sauvignon produceres på Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatisk druer (0-15%).
Læs mereZola Predosa er en subzone under Colli Bolognesi DOC, hvor der stilles strengere produktionskrav end i den overliggende DOC.
Læs mereZola Predosa er en subzone under Colli Bolognesi DOC, hvor der stilles strengere produktionskrav end i den overliggende DOC.
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?