Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne enestående rødvin laves overvejende på Merlot (60-80%) med tilsætning af Cabernet og/eller Cabernet Sauvignon, Barbera og/eller Raboso Veronese (20-40%).
Læs mere
Rødvinen Corti Benedettine del Padovano Raboso DOC henter sit navn fra den lokale basisdrue, Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Rødvinen Garda Classico Groppello DOC er lavet på de lokale druer Groppello Gentile, Groppello Mocasina og Groppellone (85-100%) samt ofte på lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Garda Classico Groppello Riserva DOC er lavet på samme druer som den ulagrede Garda Classico Groppello DOC. Det vil sige de lokale druer Groppello Gentile, Groppello Mocasina og Groppellone (85-100%) samt ofte på lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Til rødvinen Garda Marzemino DOC benyttes den altid interessante drue Marzemino (85-100%) med tilladelse til at supplere op med lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen