Andre vinzoner i Veneto
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Garda Classico Groppello Riserva DOC er lavet på samme druer som den ulagrede Garda Classico Groppello DOC. Det vil sige de lokale druer Groppello Gentile, Groppello Mocasina og Groppellone (85-100%) samt ofte på lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Der er tale om en intens rubinrød vin med en vinøs, intens og karakteristisk let krydret duft. Smagen er blød og velafrundet med tilpas tannin samt en mandelagtig, let bitter eftersmag, ofte med noter af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret. Mindst 3 måneder skal der lagres på flasken.
Nydes til steg, mellem-modne oste samt pølser. Passer også fint til lasagne.
Andre vine fra Garda Classico DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen