3 vine fra Basilicata, der er gode til tørkager

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til tørkager. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Aglianico del Vulture Spumante DOC

  Denne mousserende rødvin produceres på samme druer som den stille rødvin Aglianico del Vulture DOC. Dermed er der tale om druen Aglianico (del Vulture eller Nero) (100%). Druerne dyrkes på de østvendte skråninger af vulkanen Monte Vulture, sydøst for byerne Genzano og Venosa.

  Læs mere
  
• 

  Matera Bianco Passito DOC

  Matera Bianco Passito DOC er en desserthvidvin, baseret på samme druer som den tørre Marera Bianco DOC, og skal derfor indeholde minimum 85% af druen Malvasia Bianca di Basilicata med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%), hvilket ofte er Greco-druen.

  Læs mere
  
• 

  Matera Primitivo Passito DOC

  Matera Primitivo Passito DOC er en rød dessertvin baseret på samme druer som rødvinen Matera Primitivo DOC, hvilket er ensbetydende med Primitivo-druen (90-100%) mens resten af rødvinen kan udgøres af lokale, ikke-aromatiske, blå druesorter (0-10%).

  Læs mere