Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til tørkager. Du kan også søge på en helt anden madret.
Bagnoli Friularo Passito DOCG, eller Friularo di Bagnoli Passito DOCG, er en interessant rød dessertvin produceret på samme druer som den tørre type Bagnoli Friularo DOCG. Det er derfor druen Raboso Piave (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).
Læs mereTil denne hvide dessertvin benyttes druen Moscato Giallo (95-100%), men der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereColli Euganei Fior d’Arancio Passito DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei Passito DOCG, er en sød dessertvin baseret på druen Moscato Giallo (95-100%), og der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%). Druerne er naturligt tørrede på stokken inden høsten, hvilket giver større sødme og højere alkoholstyrke.
Læs mereDenne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG, hvilket er lig med druen Moscato Giallo (95-100%). Der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereCornegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG er en mousserende ’cru’ hvidvin, der kommer fra en subzone i Conegliano kommune. Druerne kommer fra de stejleste sydvendte bakker omkring byerne San Pietro di Barbozza, Santo Stefano og Saccol i Valdobbiadene kommune.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?