Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Basisdruen til denne hvidvin er, som navnet antyder, Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).Der er tale om en mere eller mindre mørk strågul hvidvin med en intens og tilpas, aromatisk og indbydende duft.
Læs mereDenne rødvin produceres på Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereDet er den lokale druesort Vespaiolo (el. Vespaiola), der benyttes til denne hvidvin (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Navnet er refererer til, at de modne druer har en tendens til at tiltrække hvepse (vespa).
Læs mereRødvinen Colli Berici Barbarano DOC kommer fra en subzone under Colli Berici og dyrkes udelukkende omkring landsbyen Barbarano Vicentino. Den regnes for mere interessant end Colli Berici Tai Rosso DOC, som dyrkes i hele zonen. Druesammensætningen er ens for de to, hvorimod alkoholstyrken er højere i vinen fra Barbarano.
Læs mereDenne rødvin produceres udelukkende på Merlot-druen, og resultatet er en rubinrød vin med en behagelig, vinøs, intens og karakteristisk duft. Smagen er, karakteristisk for Merlot, blød, harmonisk og fyldig.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?