Andre vinzoner i Veneto
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Basisdruen til denne hvidvin er, som navnet antyder, Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Der er tale om en mere eller mindre mørk strågul hvidvin med en intens og tilpas, aromatisk og indbydende duft. Smagen er blød, harmonisk og appellerende, ofte med strejf af egetræ.
Der findes også en Breganze Chardonnay Superiore DOC, hvor minimumskravet er 12% alkoholstyrke.
Nydes som aperitif, til antipasti og fisk, eller, for Superiores vedkommende, til hele måltidet.
Andre vine fra Breganze DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen