Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fish. Du kan også søge på en helt anden madret.
Dette er en hvidvin produceret på Riesling-druen (85-100%), men der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).
Læs mereI Abruzzo har man længe kæmpet for at udvikle mere stil og elegance i regionens Montepulciano-baserede rødvine, og et af resultaterne er Terre di Casauria DOC (Casauria DOC), hvor man lagrer de ofte ret rå vine, hvormed toppen tages af den unge vins lidt barske karakter.
Læs mereTrebbiano d'Abruzzo dyrkes i Abruzzos fire provinser l'Aquila, Chieti, Pescara og Teramo, et temmelig stort område. Markerne er bakkede og specielt vinene fra skråninger, der vender mod havet, er værdsat.
Læs mereNormalt ser vi mest druen Falanghina i naboregionen Campania, hvor den giver imponerende hvidvine. Nu vil producenterne i Tullum DOC også forsøge at nå samme høje niveau. Falanghina (90-100%) må suppleres med lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Læs mereSom det ofte er tilfældet med den druen Passerina (90-100%), er der her tale om en frisk hvidvin. Der må gerne tilsættes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?