Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Til denne rødvin benyttes same druesammensætning som til den ulagrede Colli d’Imola Rosso DOC, nemlig lokale druer af en eller flere ikke-aromatiske typer autoriseret for zonen. Vinproducenten kan frit vælge sine sorter.
Læs mereHer benyttes samme druetype som til den ulagrede Colli d’Imola Sangiovese DOC, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (85-100%) med tilladelse til at tilsætte op til 15% andre, autoriserede druer fra zonen.
Læs mereColli Romagna Centrale Rosso DOC er en rødvin baseret på druerne Cabernet Sauvignon (50-60%) og/eller Barbera og/eller Merlot og/eller Montepulciano (40-50%).
Læs mereRødvinen Colli Romagna Centrale Sangiovese DOC produceres udelukkende på druen af samme navn, nemlig Sangiovese, som især er kendt fra naboen Toscana.
Læs mereSangiovese er den mest benyttede drue i Toscana, men har også stor udbrdelse i Romagna. I denne trødvin benyttes druen 100% og er dermed den samme som i den ulagrede Colli Romagna Centrale Sangiovese DOC.
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.