Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Under Colli Bolognesi DOC er Monte San Pietro en subzone, hvor der stilles skrappere krav i regulativet end til vinene i den overliggende DOC.
Læs mere
Der indgår samme druesammensætning til denne rødvin som til ulagrede Colli Romagna Centrale Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%), med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Til denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Faenza Sangiovese DOC, nemlig druen Sangiovese (100%). Vinen er i øvrigt mere eller mindre identisk med rødvinen Sangiovese di Romagna Riserva DOC. Forskellene afhænger mest af producenterne.
Læs mere
Druetypen til denne rødvin er naturligvis Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Læs mere
Druetypen til denne rødvin er den samme som til den ulagrede Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen