Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Bolgheri Rosso handler primært om Cabernet Sauvignon (10-80%), Merlot (max. 70%) eller Sangiovese (max. 70%) med tilladelse til brug af andre lokale, røde druer (0-30%).
Læs mere
Capalpio Cabernet Sauvignon er en rødvin lavet på druen af samme navn, Cabernet Sauvignon (85-100%). Der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
En interessant og lovende rødvin baseret på samme druer som den ”almindelige” Capalpio Rosso, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (50-100%) og med mulighed for at tilsætte yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Læs mere
Dette er en af de meget lovende rødvine fra Capalpio. Drueindholdet skal udgøres af Sangiovese (85-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mere
Denne rødvin laves på druerne Sangiovese, (50-100%), Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Pinot Nero og/eller Canaiolo Nero (max. 50%) samt andre lokale røde druer (0-25%).
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen