5 vine fra Umbria, der er gode til oksekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Colli del Trasimeno Rosso Scelto DOC

  Rødvinen Colli del Trasimeno Rosso Scelto DOC er en kombination af druerne Gamay og/eller Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (70-100%) og Sangiovese (15-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Merlot di Torgiano DOC

  Som det fremgår af navnet, produceres denne rødvin på Merlot-druen (85-100%) med tilladelse til brug af 15% andre lokale, røde druer.

  Læs mere
  
• 

  Rosso di Torgiano DOC

  Rosso di Torgiano er en rubinrød vin produceret på Sangiovese (50-100%), Canaiolo (15-30%), Trebbiano Toscano (0-10%) samt andre autoriserede, blå sorter (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Rosso Orvietano Pinot Nero DOC

  Rosso Orvietano Pinot Nero DOC er en rødvin baseret på druen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Sagrantino di Montefalco DOCG

  For indtil få år siden var Sagrantino di Montefalco, eller Montefalco Sagrantino, udelukkende kendt blandt en sluttet kreds af feinschmeckere, men da Sagrantino di Montefalco blev hævet til DOCG i 1992, kom der virkelig fokus på zonen og dens vine.

  Læs mere