Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til dessert. Du kan også søge på en helt anden madret.
Her er tale om en let mousserende rødvin baseret på den altid interessante blå drue, Marzemino (85-100%). Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mere
Monto Lessini Durello Passito DOC er en sød dessertvin produceret på samme druer som den stille (eller næsten stille) Monti Lessini Durello DOC samt den mousserende Monti Lessini Durello Spumante DOC.
Læs mere
Denne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som den stille (eller næsten stille) Monti Lessini Durello DOC. Dermed er der tale om druen Durella (85-100%) med tilladelse til at supplere med men de grønne sorter Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay og Pinot Nero (0-15%).
Læs mere
Druesammensætningen til Ricioto della Valpolicella DOC er den samme som for den almindelige Valpolicdella, nemlig Corvina Veronese (40-80%), nogle gange erstattet af Corvinone (max. 50%), Rondinella (5-30%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15% dog max. 10% af den enkelte drue).
Læs mere
Dessertvinen Recioto di Gambellara DOCG blev ophøjet til DOCG i 2008 og laves på samme druer som den tørre hvidvin, Gambellara DOC og Gambellara Classico DOC. Her hører ligheden dog også op, idet vinifikationen på de to er væsentlig forskellig.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen