Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pizza. Du kan også søge på en helt anden madret.
Castelli Romani Bianco fremstilles på druerne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Puntinata og/eller Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano de Soave, Trebbiano Verde eller Trebbiano Giallo (70-100%). Der må yderligere tilsættes lokale druer (0-30%)
Læs mere
Castelli Romani Rosato er en lidt ubestemmelig rosévin hvor et utal af druer kan indgå i produktionen, det være sig både grønne og røde druer, altså samme druer, som benyttes i Castelli Romani Bianco og Castelli Romani Rosso, hvor sidstnævnte gæres delvist uden skaller, men dog tilstrækkeligt til at give...
Læs mere
Rødvinen Castelli Romani Rosso er produceret på den i Lazio meget benyttede røde drue Cesanese og/eller Merlot, Montepulciano, Nero Bouno, Sangiovese (85-100%) samt andre lokale, røde druer (0-15%).
Læs mere
En delikat, frugtagtig rosévin med samme druesammensætning som Cerveteri Rosso, altså Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med tilsammen minimum 60%, Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale varianter (max. 30%).
Læs mere
Dette er en rosévin lavet på samme druer som Circeo Rosso DOC, hvormed druesammensætningen er Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen