Søde rødvine fra Piemonte

Sød rødvin hører ikke til danskernes foretrukne drik, men måske er det tid at gøre op med vanens magt og prøve noget nyt.

En af Piemontes hemmeligheder er de små, ukendte vindistrikter, i dette tilfælde zonen Collina Torinese, der ligger lidt øst for Torino. Her produceres udelukkende rødvin, men to tredjedele af vinene er søde rødvine, der lokalt drikkes til desserter.

Læs om disse interessante vine og bryd vanens magt, næste gang du handler vin.