Tag: Rødvin
Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.
Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring
Skrevet af Peter Hartig for 10 år siden | 0 Kommentarer
Tags: skruelåg, kork, korkprop, lagring, Rødvin
De forkætrede skruelåg har slået igen. Nu er det videnskabeligt bevist, at flasker med skruelåg faktisk egner sig fortrinligt til lagring af vin.
Forskningssvindel med vindata
Skrevet af Peter Hartig for 13 år siden | 0 Kommentarer
Tags: vin, Rødvin, italien, forskning, Dipak Das
Tid efter anden dukker der forskningsresultater op, som viser, at vin er godt for det ene og det andet rent helbredsmæssigt. Men ikke al forskning er til at stole på.
iPod påvirker din vinsmag
Skrevet af Peter Hartig for 13 år siden | 0 Kommentarer
Tags: ipod, vin, Rødvin, hvidvin, vintest, vinsmagning, italien, italiensk vin, Vinguide, Barolo, Sagrantino di Montefalco
Vi har prøvet det alle sammen. Man har slæbt en kasse vin hjem fra vinhandleren eller sommerferien, og sætter sig nu for at nyde det første glas – men hvad...
Ny vinbog om Amarone
Skrevet af Peter Hartig for 14 år siden | 0 Kommentarer
Tags: Amarone, Bog, Nyhed, Sværvægteren fra Valpolicella, Valpolicella, Rødvin, Mikael Lyng
Man fristes næsten til at skrive, at bogen ”Amarone – Sværvægteren fra Valpolicella”, er udkommet i kølvandet på Italiensk Vinguides debat omkring den krasbørstige rødvin, Amarone, men det er nok...
Søde rødvine fra Piemonte
Skrevet af Peter Hartig for 14 år siden | 1 Kommentarer
Tags: Sød rødvin, Collina Torinese, Dessert, Piemonte, Rødvin
Sød rødvin hører ikke til danskernes foretrukne drik, men måske er det tid at gøre op med vanens magt og prøve noget nyt.