Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Tag: hvidvin

Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.

Amatrice - Spaghettibyen i Lazio

Skrevet af Peter Hartig for 6 år siden | 0 Kommentarer

Tags: spaghetti, Lazio, pecorino, parmasan, Amatrice, spaghetti all'Amatriciana, pasta, Spaghetti alla Matriciana, rødvin, hvidvin

Som navnet antyder, handler Italiensk Vinguide om vin, men mad og vin hænger som bekendt uløseligt sammen – så derfor vil vi tid efter anden også blogge lidt om den...

Læs mere


Champagne øger intellektuelle ressourcer

Skrevet af Peter Hartig for 6 år siden | 0 Kommentarer

Tags: champagne, spumante, mousserende vin, hvidvin, hjernen

Vellykkede forsøg med at servere mousserende vin for rotter lover godt nyt, og dermed er der gode undskyldninger for at nyde et dagligt glas af de gyldne, boblende dråber.

Læs mere


Hvidvin - Fremstilling af hvidvin

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 2 Kommentarer

Tags: hvidvin, alkoholisk gæring, malolaktisk gæring, gæring, lagring, fadlagring, vinifikation

Hvidvin og fiskeretter hører efter manges opfattelse uløseligt sammen, og hvad er en dejlig, veltilberedt fiske- eller skaldyrsret uden et glas køligt hvidvin? I øvrigt gerne med bobler, tak.

Læs mere


Køb adgang

Få ubegrænset adgang til Danmarks største webportal om italiensk vin for kun 7,- kr pr. region i et helt år. Nu med 1748 vine og meget, meget mere.

Klik her og læs mere om de mange fordele.

Visa MasterCard Maestro

Køb adgang


Log ind
Vidste du?

At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?