Novice eller nørd indenfor italiensk vin? Udvid din vinøse horisont om støvlelandets vine med Italiensk Vinguide - din kilde til viden om italiensk vin.
Italien er andet end Amarone
Du kender sandsynligvis allerede vine som Barolo, Brunello eller du er måske særligt vild med Amarone, som danskerne virkelig har taget til sig. Men italiensk vin er meget, meget mere.
En rejse- og inspirationsguide
Brug Italiensk Vinguide som inspiration til dit næste italienske vinkøb, som opslagsværk, rejseguide eller andet og lad den samtidig inspirere dig til at udforske nye, ukendte vine.
Uforskammet billig - kun 7,- kr. pr. region
For et nærmest uforskammet, beskedent beløb får du adgang til beskrivelser af mere end 1748 forskellige vintyper, og tallet stiger konstant. Læs mere her...
Skrevet den 18/12/2015
Bogen ”Pecorino” er en hyldest til en stædig vinproducents indsats for at finde noget så undseligt som en lokal grøn hvidvinsdrue, man troede var udryddet. Takket være Guido Cocci Grifonis indsats regnes druesorten i dag for en af Italiens mest lovende.
Druerne til Verdicchio dei Castelli di Jesi dyrkes i et område, der strækker sig lidt vest for Ancona langs Esimo-floden og helt ned til Musone-floden, og druen er Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%). Farven er smuk strågul, duften delikat og karakteristisk. Smagen er tør og harmonisk med en karakteristisk let bitterhed i eftersmagen. Verdicchio regnes nu blandt Italiens bedste hvidvine, men man skal være opmærksom på, at vinene kan være meget forskellige producenter imellem.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante DOC er produceret på samme druer som den stille type, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, hvilket er ensbetydende med druen Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%). Farven er strågul med grønne reflekser og bouqueten er ren, delikat og fin. Smagen er indbydende, frisk og harmonisk. Man kan også støde på en Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Riserva DOC.
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Info om vinguiden
Fra vinordbogen