Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante DOC er produceret på samme druer som den stille type, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, hvilket er ensbetydende med druen Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%).
Farven er strågul med grønne reflekser og bouqueten er ren, delikat og fin. Smagen er indbydende, frisk og harmonisk.
Man kan også støde på en Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Riserva DOC. Denne type har lagret i 9 måneder på bundfaldet fra andengæringen.
Begge typer er perfekte som aperitif.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?