Betyder noget i retning af "kvindelig slave" og er den mest udbredte blå druesort i Alto Adige DOC og benyttes også en del i Trentino DOC. Giver frugtige, lette og lyse rødvine. Ses også under navnet Grossvernatsch, Edelvernatsch, Trollinger, Blauer Trollinger og Uva Meranese.
Denne drue benyttes til følgende vine:
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?