Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mereGrækerne kaldte Syditalien for ‘Enotria', vinens land, og det var specielt i kolonierne nær Metaponto, ved Pantanello i Basilicata, at man har fundet levn fra antikkens vinproduktion. Det er bevist, at vinproduktion var almindeligt her helt tilbage til år 1300 f.v.t.
Således har arkæologer fundet frø, frugt, vinstokke og selv druer og rester af "vitis vinifera', en kraftig, løvfældende vinstok som sandsynligvis har været anvendt siden det 4 århundrede f.v.t..
På den baggrund kan det godt undre, at Basilicata først fik sin tredje DOC-vin så sent som i 2005, da Matera DOC endelig blev godkendt.
Vinmarkerne er beliggende i højder af op til 700 meter over havets overflade, strækker sig over 1.500 ha og dyrkningsområdet dækker temmelig mange kommuner.
For den tilrejsende vinturist har Matera DOC nogle fantastiske scenarier med sine højt placerede vinmarker. Fremtiden vil vise, om vinens kvalitet følger med, og vi opdaterer løbende Italiensk Vinguide med oplysninger om dem efterhånden som vi får dem smagt.
I Matera DOC produceres der seks typer vin: tre rødvine og tre hvidvine, hvoraf den ene er mousserende.
Læs mere om vinene fra Matera DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?