Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Matera Bianco DOC er en hvidvin, der skal indeholde minimum 85% Malvasia Bianca di Basilicata med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%), hvilket ofte er Greco-druen.
Denne hvidvin er strågul med en intens og frugtagtig duft. Smagen er tør, typisk og krydret. Minimum alkoholstyrke skal være 11%.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?