Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er druen af samme navn, Greco (minimum 85%), som er grundstammen i hvidvinen Matera Greco. Resten kan udgøres af ikke-aromatiske druesorter.
Der er tale om en tør, strågul vin med en intens og vedholdende, ædel duft. Smagen er typisk og karakteristisk for druen. Skal holde minimum 11% alkoholstyrke.
Passer fint til fisk og skaldyr.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?