Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
Matera Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Sangiovese (minimum 60%) og Primitivo (minimum 10%) samt andre ikke-aromatiske, lokale druesorter (0-10%).
Farven er rubinrød og duften er kompleks og frugtrig, duften kompleks og dyb. Smagen harmonisk og typisk. Minimum alkoholstyrke er 12%.
Den obligatoriske lagring for Matera Rosso DOC skal være påbegyndt d. 1. november i høståret og vare 1 år, hvorefter den frigives på markedet.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.