Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Matera Spumante Rosé DOC, eller Matera Spumante Rosato DOC, er en mousserende rosévin produceret på samme druer som den stille rødvin, Matera Primitivo DOC, hvilket er ensbetydende med Primitivo (minimum 90%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vinen fremstilles efter metoden Metodo Classico (andengæring i flasken), og resultatet er en mousserende rosévin med et fint vedholdende skum. Farven er pink til kirsebærfarvet med en intens, frugtig og vedholdende duft. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Nydes som aperitif eller til grillet fisk.
Andre vine fra Matera DOC
Andre vine fra Basilicata
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen