Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Cirò Rosato fremstilles på samme druer som Cirò Rosso, nemlig Gaglioppo (95-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Greco Bianco (0-5%).
Farven er mere eller mindre intens strågul, duften delikat og vinøs med en tør, frisk, afbalanceret og indbydende smag. Skal holde minimum 12,5% alkoholstyrke og findes ikke som Classico.
Drikkes til hele måltidet. Typen ses sjældent udenfor Calabrias grænser.
Drikkes ung
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?