Region: Campania

Zone:

Aglianico del Taburno DOCG (Taburno DOCG)

På skråningerne ved foden af bjerget Monte Taburno (1393 m.), i Taburno-massivet vest for Benevento og 500-600 meter over havets overflade, ligger produktionszonen Aglianico del Taburno (eller blot Taburno DOC). Den omfatter hele 13 kommuner, og laver ganske bemærkelsesværdige vine.

Som navnet antyder er hoveddruen til denne rødvin Aglianico, men man skal ikke forvirre over etiketter med mærkelige navne, som f.eks. Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanica og Uva Nera. De er alle lokale navne for druesorten Aglianico.

Traditionerne for vindyrkning er af ekstremt gammel oprindelse, og nogle eksperter hævder, at der blev dyrket vin her i den tidligste periode af den romerske historie og at Aglianico udgjorde den vigtigste drue i produktionen af det antikke Roms "Falernum", en vin, der blev lovprist af mange digtere i antikken.

Aglianico-druen blev indført til Italien af grækerne på tidspunktet for grundlæggelsen af Cumae (nutidens Cuma) eller i det mindste kort tid efter. Druens navn var ikke oprindeligt Aglianico, men derimod Hellenica. Navnet ændredes på et tidspunkt til Hellanica og endelig, i slutningen af det 15. århundrede, til Aglianico.

Som nævnt ligger Aglianico del Taburno dels i Benevento-provinsen samt i dele af Avellino-provinsen, og området er præget af høje bakkedrag med udpræget kølige nætter og ofte strenge vintre. Til alt held har Aglianico tilpasset sig til disse vilkår, og giver en flot og konsistent kvalitet.

Tidligere fandtes der kun en rødvin og en rosé (Rosato) i zonen, men i 1993 oprettede man en såkaldt tvillinge-DOC under navnet Taburno DOC. Under Taburno produceres syv, ganske interessante rødvine og hvidvine inkl. en Spumante og Novello.

Aglianico del Taburno blev hævet til DOCG i 2011.

Læs mere om vinene fra Aglianico del Taburno DOCG (Taburno DOCG) ved at klikke i top menuen på højre side.