Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Her er tale om en rubinrød vin med granat reflekser, og den har en karakteristisk, behagelig og intens duft med en tør afrundet og balanceret smag.
Hoveddruen i Carso Cabernet Sauvignon DOC er, som navnet antyder, Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?