Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Sauvignon er hoveddruen i denne hvidvin (85-100%), og der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-15%) .
Carso Sauvignon DOC en mere eller mindre intens strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk duft samt en tør og harmonisk smag.
Drikkes til fiskeretter eller lettere kødretter.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?