Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Carso Vitovska produceres på en drue, der ikke ses mange andre steder i Italien. Som navnet antyder hedder den Vitovska (85-100%), og der må tilsættes lokale grønne druer (0-15%).
Farven er strågul, duften delikat og fin og smagen tør, frisk og balanceret.
Vitovska-druen leverer en ganske speciel og karakteristisk hvidvin, der nydes til fiskeretter eller blot som aperitif.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?