Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Carso Vitovska produceres på en drue, der ikke ses mange andre steder i Italien. Som navnet antyder hedder den Vitovska (85-100%), og der må tilsættes lokale grønne druer (0-15%).
Farven er strågul, duften delikat og fin og smagen tør, frisk og balanceret.
Vitovska-druen leverer en ganske speciel og karakteristisk hvidvin, der nydes til fiskeretter eller blot som aperitif.
Andre vine fra Carso DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen