Region: Friuli-Venezia Giulia

Zone:

Collio Goriziano DOC

Man har dyrket vin i det vi i dag kalder Collio Goriziano (el. Collio DOC), siden tidernes morgen, og gennem århundreder har denne livgivende produktion haft uendelig stor betydning for egnens økonomi.

Allerede oldtidens græske forfattere omtalte en vin ved navn Adriano, der dyrkedes i distriktet, og senere i historien omtaler den romerske statsmand, Flavius Cassiodorus (485-585 evt.), i et brev områderne Veneto, Gorizia og Istrien som værende ”relativt godt velsignet” med hensyn til dyrkningsbetingelser. Han skriver, at Istrien ”først og fremmest har en overflod af vinmarker og frugtplantager.”

Collio (der betyder bakker) er et relativt lille distrikt i Friuli-Venezia Giulia, som strækker sig fra nord ned langs østgrænsen til Slovenien, og fra Gorizia i en linie mod vest til Cormons, mellem floderne Isonzo og Judrio. Endelig er der en isoleret enklave i nogle højdedrag lidt nord for Gradizca d’Isonzo, også kaldet Forza d’Isonzo. Selvom området ikke har de store højdeforskelle (100-275 meter) taler man alligevel lokalt om det lave område (basso) og det høje område (alto).

Det lave område er et bredt stykke imellem byerne Brezzano og Mossa, hvor Adriaterhavets milde vinde hjælper druerne til en relativ hurtig modning. Disse forhold giver elegante, komplekse og yderst delikate hvidvine med mineralske strejf – utvivlsomt medvirker den mergel- og sandstenholdige jord også til disse egenskaber.

Det såkaldt høje område deler sig i to og påvirkes mere af de kolde vinde fra bjergene. Det ene (ca. 275 meters højde) ligger nord for Gorizia, med San Floriano og Oslavia som de vigtigste byer. Det andet område ligger mod vest på grænsen til Colli Orientali del Friuli ved byerne Ruttars og Dolegna.

Collio Goriziano DOC har et af Europas mest unikke mikroklimaer, hvilket giver yderst interessante, bouquetrige hvidvine med fin struktur, men man finder også fyldige og stofrige rødvine med fin krop.

Modsat de fleste andre vinzoner i Italien er det primært de små producenter, der har medvirket til at opbygge Collios ry for top hvidvine. De har bevist, at det er muligt at dyrke verdensklasse hvidvine på nærmest ukendte, lokale druer såvel som på internationale af slagsen.

Indtil videre producerer Collio Goriziano DOC tolv hvide og fem røde enkeltsortsvine samt den spændende hvidvin Collio Bianco DOC og den røde Collio Rosso DOC, begge produceret på en interessant kombination af druesorter.

Læs mere om vinene fra Collio Goriziano DOC ved at klikke i top menuen på højre side.